O desenvolvimento da linguagem é um passo importante na
avaliação cognitiva das crianças.
A aquisição de vocabulário, e o uso de palavras chaves de
forma adequada demonstram o desenvolvimento de uma função cerebral importante.
Esta etapa do desenvolvimento pode ser prejudicada por
hipotonia ( diminuição de força ) da musculatura necessária para a linguagem.
As crianças pequenas precisam ser estimuladas a mastigação,
pois a musculatura usada na mastigação é a mesma usada na pronuncia dos sons.
Alimentos pastosos e líquidos não necessitam de musculatura,
e com isso não propiciam a aquisição de força à esta musculatura tão necessária
na criança.
Portanto, a orientação oferecer alimentos que necessitem da
mordida é benéfica ao desenvolvimento da
força da musculatura da região.
Chupar laranjas ou outras frutas, arrancar pedaços
demonstram a força de mandíbula da criança e por consequência a força da
musculatura de toda orofaringe.
Já existem trabalhos científicos que comprovam relação
direta da força de prensa mandibular com o aumento das células da glia no
cérebro.
Na prática clinica, percebi há tempos que ao perder a função mastigatória perdíamos a capacidade cognitiva. É comum esta relação
na prática, mas não tínhamos base cientifica que comprova-se esta relação.
Portanto mastigar faz bem ao cérebro!
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